Das Rezept ist einfach:
Man kann es hier nachlesen und auf die gewünschte Ertragsmenge umrechnen.
Nachts hat man seine Ruhe, und das Auskühlen geht schneller : )
Mit dem übrig gebliebenen Treber passieren zwei Dinge:
- Es wird Brot gebacken. Acht davon, alle schön mit Bier statt Wasser gebacken.
- Die Hühner werden gefüttert. Sonst müßte ich ja sechzehn Brote machen, und wer die all essen soll ist mir nicht eingefallen.
Brotrezept:
https://www.chefkoch.de/rezepte/656451167319023/Treberbrot.html
Brot mit Marmelade:
Zu den Hühnern komme ich bestimmt ein andermal, ich will mich auch nicht mit fremden Federn schmücken : )